Вкуснейший и очень простой рецепт! Мясные рулетики с начинкой — это быстро, вкусно и просто. Берите любое мясо, а также меняйте составляющие начинки, чтобы каждый раз удивлять новым блюдом! Рулетики хороши с любым гарниром на ваш вкус.
Сытная начинка
Подготовьте начинку для рулетиков. Её компоненты можно менять по своему вкусу!
Ингредиенты:
- грибы — 200 г;
- соль, специи по вкусу;
- сыр — 100 г;
- отварные яйца — 2 шт.;
- майонез — 3 ст. л.
Натрите сыр и отварные яйца, посолите, поперчите. Добавьте майонез, перемешайте.
Порежьте грибы. Обжарьте в достаточном количестве растительного масла, посолите. Отправьте к начинке, перемешайте всё вместе.
Мясные рулетики
Приступаем к самому вкусному! Подготовьте следующие ингредиенты:
- 700 г мяса (филе);
- 3 яйца;
- 150 г муки;
- растительное масло для жарки.
Куриное филе разрежьте на тонкие пластинки. Удобно, когда мясо немного подморожено. Накройте пакетом и отбейте с обеих сторон.
Выложите на кусочек мяса начинку. По желанию можно добавить плавленый сыр. Заверните в рулет.
Обваляйте рулетики сначала в муке, затем — во взбитом яйце. Жарьте на среднем огне по
10 минут
с обеих сторон.
Готовые рулетики можно подать с любым гарниром и даже просто с салатом! Хрустящие снаружи, с тающей, тянущейся начинкой внутри — это просто очень вкусно.
Побалуйте родных новым мясным блюдом — чудесными рулетиками. Начинка может быть самая разная, на ваш вкус!
