Новые аппетитные истории. Время КАБАЧКОВ (58)

Кабачки, запечённые в сливках, с сыром. Закусочные шарики из кабачков. Кабачковая икра по-турецки. Пирог с кабачками, творогом и фетой. Оладьи из кабачков и картофеля с рыбой.

запеченные в духовке, получаются нежными внутри, с тонкой хрустящей корочкой снаружи. В составе – только простые и доступные ингредиенты: кабачки, сыр моцарелла, свежая зелень и специи. А нежный чесночно-сметанный соус прекрасно дополняет вкус такой закуски.

кабачки, чеснок, яйца , сыр моцарелла, панировочные сухари, лук зелёный, зелень петрушки, базилик, орегано сушёный, соль, перец чёрный молотый, сметана

отличается ощутимым кунжутным вкусом и чесночной остринкой. Закуска из тёртых кабачков с кунжутной пастой, йогуртом, чесноком и зеленью подаётся с рублеными орехами, вкус которых здесь также очень уместен.

кабачки, йогурт, кунжутная паста (тахини), чеснок, мята свежая, зелень укропа, перец острый, соль, масло оливковое, орех грецкий, зелень

Тонкие листы теста фило, пропитанные сливочным маслом, превращаются в аппетитную основу для сочной и ароматной начинки. Внутри такого пирога – нежные кабачки, воздушный творог с фетой, золотистый жареный лук и свежая зелень. Получается сытно и вкусно.

тесто фило, масло сливочное, кабачки, масло растительное, лук репчатый, сыр фета, творог, сыр твёрдый, зелень укропа, мята, панировочные сухари, яйца, соль, перец чёрный молотый

Такие овощные оладьи отличаются насыщенным вкусом и ароматом благодаря добавлению копчёной рыбы. Приготовление простое: овощи натираются на тёрке, смешиваются с копчёной скумбрией, яйцами и мукой, после чего обжариваются в виде оладий на сковороде. Подаются со сметанным соусом.

картофель, кабачки, морковь, скумбрия копчёная, яйца, чеснок, мука, сметана, лук зелёный, сок лимона, майоран, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Свежие кабачки, нарезанные тонкими ломтиками, великолепно пропитываются ароматными сливками. Сыр добавляет блюду насыщенность и богатый вкус, превращая простые ингредиенты в кулинарный шедевр. При запекании образуется аппетитная золотистая корочка, которая дополнительно обогащает блюдо и делает его еще более привлекательным.

кабачки, яйца, сливки, сыр твёрдый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ««. А также загляните в предыдущую подборку “”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ . Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com — самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы

Источник