Как за 15 минут напечь целую гору пирожков: ленивая, но сытная выпечка

Это не рецепт, а мечта любой хозяйки, позволяющий за каких-то 15 минут напечь гору пирожков с начинкой, не отличающихся по вкусу от классических.

В качестве начинки можно использовать лук и яйца.

Потребуется:

• 
  кефир — 200 мл;
  
• 
  мука — 200 гр;
  
• 
  яйцо — 1 шт.;
  
• 
  1 ч. л. сахара;
  
• 
  ½ ч. л. соли и соды.
  

Как готовить

1. Взбиваем одно яйцо с солью и сахаром, добавляем теплый кефир, соду и просеиваем муку.

2. Замешиваем очень густое тесто. Отвариваем для начинки яйца вкрутую, шинкуем зеленый лук.

3. Нарезаем отваренные яйца, смешиваем с луком и добавляем начинку прямо в тесто, перемешиваем.

4. Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду и жарим пирожки на растительном масле 3-5 минут с каждой стороны.