Как приготовить постные и пышные оладьи на дрожжах: самый простой рецепт


Ароматные и воздушные оладьи могут отлично дополнить рацион.


Плюс такого блюда в том, что оно прекрасно сочетается с самыми разными дополнительными продуктами.

Можно подавать оладушки с фруктами, ягодами, а также и с более сытными начинками.

Какие ингредиенты нужны

  • Мука, 350 г,
  • Дрожжи быстродействующие, 1 ч. л.,
  • Вода, 320 мл,
  • Соль, щепотка.

Кроме этого, желательно взять сахар. Нужно не более двух ложек.

Как приготовить постные и пышные оладьи на дрожжах: самый простой рецепт

Как готовить оладьи

Для начала надо просеять муку и соединить ее с дрожжами.

Затем следует влить теплую воду, добавить соль и сахар.

Массу нужно тщательно перемешать и накрыть полотенцем.

В теплом месте тесто надо оставить на час.

Спустя это время можно переходить к жарке.

Выпекать оладьи надо на предварительно разогретой с маслом сковороде. Жарить блюдо лучше всего на среднем огне.