Простые закуски, которые можно подать перед основным блюдом, только украсят стол и сделают ужин в разы лучше.
Процесс их приготовления обычно максимально простой и не требует много сил, времени или серьезных трат.
Рассмотрим три варианта вкусных угощений, который сможет без проблем приготовить даже неопытный кулинар.
Капрезе
Нужно подготовить помидоры, моцареллу, немного базилика, оливкового масла и соуса песто.
Томаты нужно помыть и высушить, а потом нарезать кружочками. Также следует нарезать моцареллу. Затем ингредиенты можно поочередно дольками выкладывать на тарелку. После их надо посолить, сбрызнуть соусом и маслом, а также украсить листьями базилика.
Закуска из дыни и пармской ветчины
Эти два ингредиента отлично сочетаются и подходят для изысканного обеда или ужина.
На 500 г дыни надо подготовить около 250-270 г ветчины, 100 г руколы и бальзамический уксус.
Дыню нужно очистить и нарезать на кусочки, а затем обмотать ее следует ветчиной. Сверху можно положить листья руколы.
Канапе с семгой
На 4 кусочка ржаного хлеба следует взять около 70 г творожного сыра, немного укропа, 80 г соли и 4 яйца.
Хлеб надо нарезать на небольшие ломтики, немного подсушить в духовке, а после его надо смазать смесью творожного сыра с измельченной зеленью.
Сверху надо положить кусочки яиц (можно использовать перепелиные), а также рыбу.
Закрепить все ингредиенты надо шпажками.
