О пользе замачивания семян наслышаны многие дачники, но гораздо меньше огородников знают о том, что эта процедура годится не для всех семян.
Морковь
Семена моркови содержат ингибиторы, и если их замочить, вероятность прорастания снизится. Таким образом, преждевременное замачивание может привести к гниению семян и, соответственно, снижению урожайности.
Петрушка
Причина все та же – в ингибиторах. Кроме этого, зернышки петрушки настолько мелкие, что запросто могут «утонуть», оказавшись в воде.
Цветы
Цветочные семена лучше не замачивать, так как это может разрушить защитную оболочку и снизить вероятность прорастания.
Лук
Семена лука содержат естественные антибиотики, защищающие их от вредных микроорганизмов. Замачивание может разрушить эту защиту и тем самым нанести вред семенам.
Оговоримся: если речь идет о луке-севке, замачивание на пару часов может быть полезным.
